食品添加剂的标签说明书上应当具有的项目包括

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食品添加剂的标签说明书上应当具有以下项目：食品添加剂的名称、用途、用量、使用方法、储存条件、生产日期、保质期、厂商名称和地址、批准文号等信息。此外，还应提供警示和注意事项，如可能引起过敏反应的成分、适用人群或禁忌症、副作用等。消费者可以通过标签了解食品添加剂的信息，以便做出明智的购买决策和合理的食用方式。

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