步骤1
所需食材：里脊肉30克，上海青250克，大蒜1瓣，小米椒3个。所需调料：生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙、油适量。
步骤2
里脊肉切末。
步骤3
小米椒切碎。
步骤4
蒜切末。
步骤5
上海青焯水，捞出沥干。
步骤6
热锅下油，放入肉末炒至变色。
步骤7
加入蒜末、小米椒，再加入豆瓣酱、生抽炒匀。
步骤8
将炒好的肉末浇入上海青上即可。
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