1、主料：马铃薯丁(脱水)200g。
2、调料：食盐适量、豆瓣酱适量、调和油适量。
3、将土豆清洗好，并切成丁；
4、坐锅点火，并在锅中加入水；
5、待水烧开倒入土豆丁；
6、将煮好的土豆捞起，沥干水；
7、在锅中倒入油，并加入蒜花椒等佐料；
8、再将煮好并沥干的土豆倒入锅中翻炒；
9、加入盐在土豆中；
10、再加入豆瓣酱在土豆中；
11、起锅，成品土豆丁做好了。
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