淋巴结肿大的宝宝需要加强营养,尤其需要补充蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,以满足身体所需,并增强体质,抵御疾病的侵害。
三鲜豆花材料:嫩豆腐1小块,虾仁3只,鱼肉、鸡肉、香菇、鸡蛋清各适量。
做法:
1.将鱼肉去刺,虾仁洗净,去虾线;香菇洗净,去蒂,剁碎末。
2.将虾仁、鱼肉、鸡肉一起剁碎,并加入适量鸡蛋清搅拌,制成肉泥。
锅内水煮开后放入肉泥和香菇碎末煮沸,并将嫩豆腐舀入锅中即可。
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